Description
Le Casa Silva Terroir de Familia Reserva Carmenère 2022 est un vin rouge chilien élaboré à partir du cépage Carménère, provenant du vignoble Los Lingues dans la vallée de Colchagua. Il arbore une robe rouge rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de cerises noires et de prunes, agrémentés de notes épicées. En bouche, ce vin se distingue par sa rondeur et sa puissance, avec des tanins doux et une acidité équilibrée, menant à une finale longue.
Ce vin accompagne idéalement un steak avec sauce chimichurri, des fajitas mexicaines, du poulet grillé, des champignons portobello rôtis ou une ratatouille épicée. Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.
Sources : vineconnections.com, casasilva.cl
SER.VIN sprl