Château du Raux 2016, Haut-Médoc, vin rouge

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Description

Le Château du Raux est une exploitation familiale transmise de génération en génération depuis 1879 en A.O.C.Haut-médoc
Situé entre Pauillac et Margaux, sur la commune de Cussac-Fort-Médoc, le vignoble est groupé autour des bâtiments sur un ensemble homogène de 20 hectares de graves médocaines.Le Merlot et le Cabernet-Sauvignon sont les deux cépages qui entrent à part égale dans la composition de chaque millésime.
Les sols sont sablo-graveleux sur une épaisseur d’environ un mètre et le sous-sol est composé d’un horizon profond d’argile. Cette combinaison forme un terroir particulièrement adapté à la culture de vigne de qualité. En effet le sol de surface, pauvre en éléments minéraux permet une croissance lente de la vigne, tandis que le sous-sol assure une alimentation hydrique régulière.
La moyenne d’âge du vignoble est de 27 ans.
Les densités de plantation varient de 10.000 pieds/ha (espacement entre les pieds et les rangs de 1 mètre) pour les vignes les plus anciennes à 6.600 pieds/ha (espacement entre les pieds de 1 mètre et espacement entre les rangs de 1,5 mètre) pour les nouvelles plantations.
MILLÉSIME 2016
Superbe intensité colorante.
Un nez complexe qui développe des notes épicées et fruitées.
Une très belle structure, avec des tanins ronds.
Source : site du domaine

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